jeudi 26 novembre 2009

Hamburger au Bacon / Hamburger de Bacon


Ora bém…
Nesta casa se faz-se muitas hamburges, as crianças preferem que seja a mama a fazer-las que de ira o famoso MC.Donald’s.
O meu filhote mais velho tinha uma exposição para fazer com um colega cà em casa para a disciplina de Espanhol , então eu propus-lhe que convida-se o colega a almoçar e depois se metiam ao trabalho, pois….palavrinha que eu disse … foi logo ! Mama podes fazer hamburgers ? eu jà disse ao meu colega que tu as fazias muito bém e que era isso que ias fazer para o almoço ( como resistir), toca a fazer mais uma vez a vontade dos meus filhotes ( como sempre né).
Desta vez decidi mudar um pouco a difrença não muita ,o prencipio é sempre o mesmo sam os ingredientes que se alteram.









Coloquei então :
- bacon grelhado 2 tiras por amburger
- 1 tomate partido às rodelas
- 2 fatias de queijo gouda por cada hamburger
- Alface fresqueinha
- Mayonaisse
- Pão de especial hamburger

Preparação :
Comece por grelhar as hamburgers e as tiras de bacon.
Abra o pão coloque em primeiro 1 fatia de queijo, seguida do bacon , do tomate, da mayonnaise, hamburger, outra fatia de queijo, de novo bacon e por ultimo a alface acabando por colocar mais um pouco de mayonnaise.
Uma vez as hamburgers realizadas eu tenho por habito as levar ao microondas por 2 minutos apenas para aquecer o queijo e o pão, ficam super deliciosas exprimentem e vam ver que sam melhores ou tao boas que as do MCDonald’s .
Os garotos ficaram tao consoladinhos e nem sobremessa quiseram, ah!!! esqueci acompanhei as hamburgers é claro com fritas so podia ser né ?

Bom apetite a voces !

Beth

Sauce à L'Oignonade Picante avec poivrons / Molho de Cebolada Picante com Pimentos

J'ai décider de faire cette sauce car elle se marie parfaitement avec des viandes grillée, sa leurs donne un super goût !








Ingrédients :
- 6 oignons coupés en lamelles
- 7 tomates bien murs coupé en morceaux
- 1 verre de bière
- 1 poivron rouge coupé en cubes
- 1 poivron vert coupé en cubes
- Sel, poivre et marmelade de peperancino

Préparation :
Laver et préparer tous les ingrédients.
Placer une grande casserole au feu très doux.
Verser les ingrédients à l’intérieur saler, poivrez et verser aussi la bière et laisser cuir environ 3 heures, toujours avec le feu au minimum, sans oublier de remuer de temps en temps.
Quand il n’aura presque pas je jus, éteignez le feu, retirer et laisser refroidir.
Une foi froide vous pouvez placer dans des boites hermétiques pour congeler.
Cette oignonade est souvent utiliser sur du poisson cuit ou grillée et aussi sur toute la viande qui est grillé à la poêle ou au barbecue.

Bonne Dégustation !


Beth

mercredi 25 novembre 2009

Salsichas à Bràs / Saicisses à Bràs


Bonjour,
j'éspere que vous allez bien , moi ce n'ai pas encore la forme total, mais je crois qu'il faut donner le temps pour pouvoir avaler certainnes chauses.
Vous avez certenement dejà entandu parler de la morue à bràs?
Ce plat c'est exatement le même principe, le seul ingredient qui change c'est les saucisses et oui ,sa ma taper dans la tête de changer, le probleme c'est que dèrnierment sa m'arrive assez souvent...
Je vous suohaite une belle journée a vous tous !
Bisous...










Indredientes :
- 1 cebola bém grande
- 3 c. de (sopa) de azeite
- Batata frita em palha
- 10 salsichas
- 4 ovos
- Salsa e 2 colheres( sopa) de polpa tomate picante
- Sal , pimenta

Preparação :
Comece por descascar as battas , lave-as e corte-as em palha.
Coloque as batatas a fritar.
Numa certa tamanho grande, coloque o azeite e a cebola partida às rodelas a lourar.
Corte as salsichas às rodelas e adicione-as à certà juntamente à cebola e deixe marinar por alguns minutos em lume brando.
As batatas estando fritas retire-as do oleo e coloque-as em papel absorvente para ficarem bem escorridas .
Adicione às salsichas a polpa de tomate picante( caseira), envolva tudo muito bém.
Adicione as battas fritas na certa e envolva tudo novamente, sempre com o lume muito brando.
Batta os ovos com o sal e pimenta e salsa picada e junte-os à certa envolva tudo varias vezes até verificação do cozimento dos ovos.
Retire du lume coloque numa travessa decore com azeitonas e sirva.

Boma petite !

Beth

mardi 24 novembre 2009

Noel Approche!! Idées de Cadeaux?

Et oui Noël approche à grand pas!! vous voulez des idées sympa pour des cadeaux ? et oui j'ai trouvez la solution... ici même vous avez un grand choix vous trouverez bien un petit quelque chose à offrir !

Moi c'est fait vous pouvez regarder en défiler dans le blog quelques cadeaux que j'ai choisie pour offrir !

jeter un petit regard et vous serais étonner en plus des cadeaux super et pas cher! sa tombe bien !


http://www.vistaprint.fr

La Solitude / A Solidão

Bonjour à tous, je vous lèse ici une petite phrase de mon état d’esprit...

Toute femme est très solitaire. L'important est trouver un détour dans la voie de la solitude pour ne pas attrister dans la vie.

Toda mulher é muito solitária. O importante é encontrar um desvio na trilha da solidão para não entristecer na vida.


Beth

Biscuits Multi saveurs / Biscoitos aos Multi Savores


Et voila! des superbes petits et sympa biscuits de toutes formes à goûts différents !





Fourrage des biscuits: soit au nutella, marmelade, confiture etc... chacun à sont goût !




cuisson au four très rapide...

Avec ces petits objets de coupes et formes différentes ont peut réaliser des petits biscuits super sympa!





ici vous avez la préparation de la pâte...


INGRÉDIENTS:
-125 gr. de beurre
-125 gr. de sucre
-1 sachet de vanille
-6 cl de lait
-Pour la pâte blanche :
-160 gr. de farine
-Une pincée de levure chimique
-Pour la pâte marron :
-120 gr. de farine
-30g de cacao
FOURRAGE :
-Nutella, marmelade de pommes, confitures de fraises et abricot

PRÉPARATION:
Travailler le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux. Ajouter la vanille, le lait et battre pour bien mélanger.
Répartir la préparation dans deux saladiers. Ajouter dans l'un les ingrédients secs pour la pâte à la vanille, dans l'autre ceux pour la pâte au chocolat. Verser le lait dans la préparation au chocolat. Mélanger chaque préparation sous forme de pâte lisse.
Diviser la pâte en petites boules, comme sur la photo.
Aplatir avec le rouleau et découper des biscuits avec des emporte-pièces avec des formes.
Porter au four à cuir environ 20 minutes, sa cuit très vîtes.
A la fin j’ai fourré les biscuits au Nutella, marmelade, confitures etc.…et je les unis deux par deux, laisser refroidir, placez les dans une boite à gâteaux et conserver.
Les enfants adorent comme goûter et les copines aime beaucoup avec le thé au le petit café !

Bonne Dégustation !


Beth